В понедельник, 11 сентября, премьер-министр правительства Республики Башкортостан Рустэм Марданов провел совещание, посвященное программе "Долгосрочная комплексная программа развития молочной отрасли РБ до 2030 года", сообщает пресс-служба республиканского министерства сельского хозяйства.
Эта программа станет улучшенной версией проекта "500 ферм", которая позволила не только модернизировать 228 молочно-товарных ферм, но и получить экономический эффект: у участников программы объем производства молока увеличился с 209 тыс. т до 303 тыс. т (в 1,6 раза), продуктивность коров — на 31% (с 3750 кг до 4896 кг), рентабельность производства молока — на 10% (с 15,6% до 25,6%). На реализацию программы "500 ферм" из бюджета Республики Башкортостан было направлено 2,16 млрд руб., участниками программы было вложено 9,8 млрд руб., на 1 рубль господдержки было привлечено 5 руб. инвестиций.
Среди основных параметров новой программы — увеличение производства товарного молока к 2020 году до 1 млн т, к 2030 году — до 2 млн тонн. Эти показатели планируется достичь за счет выстраивания системы технологической модернизации, селекционно-племенной работы и системы кормопроизводства.
В стратегии развития на ближайшие годы запланированы:
- индустриализация и механизация отрасли;
- вывод на проектную мощность простаивающих и незавершенных молочных комплексов;
- строительство новых промышленных молочных комплексов общей мощностью более 15 тыс. скотомест (сотрудничество с компетентными и авторитетными компаниями по реализации совместных инвестиционных проектов);
- повышение профессиональной компетенции специалистов молочного скотоводства (создание "школы молочного бизнеса" на базе ООО "Нерал-Матрикс" Туймазинского района, СПК "Урожай" Аургазинского и др.).
Планируется, что новая программа будет финансироваться не только из республиканского, но и из федерального бюджета. Для разработки стратегии проекта привлечен Национальный союз производителей молока "Союзмолоко".
В молочном скотоводстве Башкортостана заняты 930 хозяйств разных форм собственности (СПК, ООО, КФХ), более 110 тыс. личных подворий населения. В 2016 году объем производства молока во всех категориях хозяйств составило 1731 тыс. т (95,5% к 2015 году) — второе место среди регионов РФ. Доля республики в общем объеме производства молока в РФ составила 5,6%, в ПФО — 18,4%.
В СХП и КФХ произведено 708 тыс. т молока (103,2%), потенциал реализован на 70% (возможности — 1100 тыс. т). Доля товарного молока составляет 41%, рост к 2015 году на 3%. По товарному молоку (710 тыс. т.) республика занимает третье место среди регионов РФ.
По сравнению с 1990 годом средний надой на одну корову увеличился с 2597 кг до 4896 кг или почти в два раза.