Виктор Хорошавцев родился 7 февраля 1953 г. в деревне Заполье Балезинского района Удмуртской АССР.
В 1976 г. окончил Ижевский механический институт, после чего занимал руководящие посты на предприятиях нефтегазовой отрасли Удмуртии.
В 2000–2003 гг. — генеральный директор ОАО "БелКамНефть".
В марте 1995 г. был избран депутатом Государственного совета Удмуртской республики первого созыва, в апреле 1999 г. — депутатом Госсовета Удмуртии второго созыва, в апреле 2003 г. — депутатом Госсовета Удмуртии третьего созыва. В 2000 г. Виктор Хорошавцев являлся председателем Удмуртского регионального отделения партии "Единство". С 2002 г. по 2008 г. являлся секретарем политсовета Удмуртского регионального отделения партии "Единая Россия".
С 2003 по 2009 г. Виктор Хорошавцев — представитель в Совете Федерации Федерального собрания РФ от Госсовета Удмуртской республики, заместитель председателя комитета Совета Федерации по экономической политике, предпринимательству и собственности. Член комиссии Совета Федерации по делам молодежи и спорту.
В 2009 г. сложил с себя полномочия сенатора в связи с назначением главой компании "Система-инвест" — дочерней структуры АФК "Система". С сентября 2009 г. Виктор Хорошавцев возглавил "Башнефть". Вице-президент АФК "Система".
В 2012 г. после реорганизации структуры АФК "Система" Виктор Хорошавцев покинул все занимаемые должности.

Группа предприятий "АСПЭК" — крупный диверсифицированный холдинг:

• ООО "УК "АСПЭК" — разработка и реализация стратегии, повышение эффективности предприятий группы;
• ООО "АСПЭК-Домстрой" и его дочерние компании — проектирование, строительство, продажа и обслуживание жилой и коммерческой недвижимости;
• ООО "АСПЭК-Авто" и его дочерние компании — продажа и сервисное обслуживание автомобилей ведущих мировых производителей (TOYOTA, LEXUS, NISSAN, FORD, KIA, SKODA, DATSUN);
• ТРЦ "Талисман" — крупнейший торгово-развлекательный центр Ижевска, спроектированный и построенный по современным мировым стандартам;
• ООО "АСПЭК-Медцентр" — многопрофильная сеть медицинских клиник, в состав которой входят клинико-диагностический центр, клиника здоровой семьи, клиника женского здоровья, детский медицинский центр "Здоровый малыш";
• ООО "Экоферма "Дубровское" — производство экологически чистой линейки молочной и мясной продукции;
• ЗАО "Соломенский лесозавод" — лесозаготовка, деревообработка, производство строганной продукции экспортного качества.