Эксперты Роскачества исследовали 50 брендов сметаны с жирностью 20%. У производителя из Башкортостана нашли нарушения "Давлеканово", сообщает пресс-служба Роскачества.
В сметане этой компании нашли следовые количества антибиотиков тетрациклиновой группы. Но эти количества не превышают норм, установленных законом, и эти недостатки не делают товары нарушителями, однако лишают их возможности претендовать на российский Знак качества.
Также в башкирском продукте обнаружили подмену животного жира растительным и разницу между заявленной и фактической массой нетто.
Самое серьезное нарушение — это фальсификация товара. Так, продукт "Давлеканово" — это даже не сметана, сообщает Роскачество.
Всего было исследовано 50 самых популярных на российском рынке торговых марок, включая и продукты трех белорусских брендов. Товары изучались по 75 показателям качества и безопасности.