Минэкономики области совместно с администрациями муниципалитетов продолжает проводить регулярный мониторинг торговых сетей на наличие продуктов первой необходимости, включая отдельные непродовольственные товары, сообщает пресс-служба ведомства. По состоянию на 28 апреля продовольственный рынок области характеризуется достаточным уровнем товарной насыщенности.
Объемы запасов основных продовольственных товаров в объектах торговли области составляют: по скоропортящейся группе товаров от 3 до 16 дней торговли, по товарам с длительными сроками хранения — от 16 до 308 дней торговли. Так, например:
- сахар — 115 дней торговли;
- макаронные изделия — 308 дней торговли;
- крупа гречневая — 134 дня торговли;
- мука — 88 дней торговли.
Для обеспечения потребительского спроса торговые сети регулярно пополняют свои товарные запасы плановыми поставками оптовых партий. На распределительных центрах крупных торговых сетей в достаточном количестве имеется весь ассортимент наиболее востребованных товаров.
Регион может самостоятельно обеспечить себя большинством продовольственных товаров первой необходимости. Имеющиеся складские запасы на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности Саратовской области по отдельным продовольственным товарам оценивается на уровне свыше 2,5 месяцев торговли.
