Будут представлены местные продукты, национальные блюда, приготовленные по передающимся из поколения в поколение рецептам, продукция крафтовых мастеров и местных производителей одежды, посуды, украшений, сувениров, игрушек и домашнего декора. Участников праздника ждут мастер-классы, интерактивные площадки, детская анимация, розыгрыш призов и концерт.

Фестиваль "Вкусы Оренбуржья" создан для популяризации гастрономической идентичности территории и туризма, знакомства с многонациональными кухнями региона. Гости смогут попробовать уху, вареники с картошкой, бешбармак, плов, чак-чак; блюда кочевых народов — шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо. А также арбузный смузи и салат из бахчевых, глинтвейн на саракташском соке, сбитень, степной чай на травах из самовара и кофе "Сармат".

Будут представлены любимые блюда знаменитых оренбуржцев: миндальное печенье по рецепту матери Аксакова, Бердский пирог, пирог Гагарина. На фестивале можно будет оценить сыры, хлеб, вино, мармелад местного производства. Пройдут открытые уроки кулинарных шефов.

На фестивале-форуме "Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье" запланирована регистрация национального рекорда на самую длинную линию торговых прилавков с продукцией оренбургских производителей. Для предпринимателей подготовлена также деловая программа, посвященная развитию локальных брендов.

В рамках Соглашения о сотрудничестве между комитетом по туризму города Москвы и министерством экономического развития Оренбургской области на набережной будет работать мобильный туристический инфоцентр #МОСКВА. Он приедет в Оренбург в честь открытия осенне-зимнего туристического сезона.

События организуют правительство области, администрация города Оренбурга, Центр "Мой бизнес", региональный Центр развития туризма в рамках национального проекта "Малое и среднее предпринимательство".