Школьного повара в Мордовии оштрафовали за хранение мяса неизвестного происхождения

Специалисты отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия при проведении плановой проверки в отношении муниципального бюджетного образовательного учреждения Большеберезниковского района выявили нарушение требований технического регламента к процессам хранения и реализации продукции.

В пищеблоке школы при хранении тушек цыплят-бройлеров отсутствовала маркировка, информация о дате изготовления, сроке годности, режиме хранения.

На основании выявленных нарушений оформлен протокол и вынесено постановление о признании повара виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 1000 рублей. Юридическому лицу было выдано предписание об устранении нарушения требований технического регламента.

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4