Поставщики продуктов предупредили о возможном росте цен на некоторые товары в пределах 20%. В эфире радио Sputnik аналитик аграрного рынка, доктор экономических наук Леонид Холод прокомментировал эти оценки.

Крупнейшие поставщики продуктов питания намерены пересмотреть закупочные цены на ряд товаров и уже уведомили об этом торговые сети. Речь идет о кофе, чае, специях, консервах, макаронах, а также хлебобулочных изделиях и рыбе. Рост цен может составить от 5 до 20%. Причина в том, что бизнес сталкивается со сложностями из-за распространения коронавируса. Кроме того, себестоимость некоторых товаров изменилась из-за валютных колебаний. Пока ритейлеры не согласовали повышение закупочных цен, но уже в ближайшие две недели ситуация может измениться.

Аналитик аграрного рынка, доктор экономических наук Леонид Холод в интервью радио Sputnik высказал мнение, что причины для роста цен на продовольствие действительно есть.

"Причины для повышения цен есть, они — в инфляции издержек, помимо курса валют. Курсы валют, казалось бы, не влияют на те или иные продукты, но, если разобраться, они влияют практически на все. Например, по хлебу — могут быть импортные улучшители, которые добавляют для хлебопечения, различные компоненты, хлебопекарное оборудование, запчасти могут быть импортными. Плюс ко всему, есть экспортная цена зерна, которая в рублевой оценке резко выросла и которая давит на рынок. К этому добавились еще санитарные причины. Во многих субъектах федерации ограничительные меры не слишком сильно способствуют облегчению перемещения товаров и грузов, а значит, растут издержки транзакционные", — сказал Леонид Холод.

Вместе с тем, отметил он, в России уже началась посевная кампания, от которой во многом зависят цены на ряд товаров.

"Посевная пока идет неплохо. Если она будет идти хорошо, то цены на зерно, бобовые, масличные особо стремиться вверх не будут, будут сдерживаться ожиданием хорошего урожая", — считает аналитик.