Результаты анализа рынка питьевого молока и сливок, который опубликовал научно-исследовательский финансовый институт Министерства финансов Российской Федерации (НИФИ Минфина России), выглядят неутешительно. Каждая вторая пачка сливочного масла и каждая четвертая бутылка молока является контрафактным или фальсифицированным товаром. Также не соответствует требованиям каждое пятое мороженое.
В процентном соотношении доля незаконного оборота по основным товарным группам выглядит следующим образом. Питьевое молоко и сливки — 24,56%, молоко и сливки в твердой форме — 11,47%, сливочное и топленое масло, спреды — 44,13%, сыр и сырные продукты — 19,09%, мороженое — 21,51%, другая молочная продукция — 33,61%, заменители молочных продуктов — 34,29%.
Изучение рынка проводилось с целью выяснить, насколько целесообразно введение обязательной маркировки молочной продукции. Исследование в очередной раз подтвердило, что проблема давно требует своего решения, ведь пострадавшими от подобной ситуации оказываются как потребители, не получающие качественного продукта, так и государство, недополучающее прибыль от фальсификата, с которого не платятся налоговые сборы. Также государство как основной регулятор рынка просто обязано защитить от недобросовестной конкуренции честных производителей.
Маркировка в данном вопросе видится как один из инструментов решения всех этих вопросов. Ее введение по указанным группам товаров способно вывести из теневого оборота свыше 22% продукции.
Роста цен при этом НИФИ Минфина России не прогнозирует. Ожидается, что произойдет замещение нелегального товара сектором легального оборота. Кроме того, сегодня у рынка продовольственных товаров имеется потенциал к повышению эффективности, в том числе за счет сокращения посреднических цепочек.
Подсчитано, что дополнительные доходы производителей в результате замещения незаконной продукции могут составить до 52 млрд рублей. Поступления в бюджет за счет роста налога на прибыль и страховых взносов вырастут примерно на 21,3 млрд рублей.
