В мероприятии приняли участие министерства сельского хозяйства и продовольствия по всей стране, Министерство промышленности и торговли РФ, представители бизнеса, отраслевых союзов, а также крупнейших производителей пищевой продукции и напитков.

В ходе собрания был сделан акцент на том, что введение обязательной маркировки делается в несколько этапов. Первый этап — с 1 июня уже введена обязательная маркировка на отдельные категории продуктов, такие как сыр и мороженое. Второй этап — с 1 сентября производитель обязан будет маркировать молочную продукцию сроком годности менее 40 дней. Последний, третий этап — с 1 декабря маркировка будет обязательна для всей молочной продукции и для природной упакованной воды.

 "К 1 сентября мы подойдем спокойно. Все делается постепенно. Мы правильно сделали, что начали не со всех категорий товаров вводить маркировку", — заверил заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов.

"В республике работает более 55 молокоперерабатывающих предприятий. Средний суточный объем переработки молока составляет 3200 тонн. Производства республики успешно прошли первый этап по сырам и мороженому. В маркировке участвовало 19 предприятий, в том числе 2, выпускающие мороженое. Предприятия, где использовали метод этикетирования, сейчас переходят к типографическому методу. Согласно оценке "Честный знак", наша республика вошла в топ-5 регионов по присоединению в ПФО. Во второй этап попадает 21 предприятие. Все прошли регистрацию, 15 производителей выбрали этикетирование, их готовность составляет от 65 до 100%. 6 предприятий выбрали прямое нанесение, оборудование заказано. Все проинформированы о сроках и этапах внедрения. Сельскохозяйственные предприятия РТ успешно прошли первый этап маркировки. Ко второму этапу введения маркировки мы готовы", — сообщил Марат Зяббаров.

По итогам совещания участники выразили готовность к продолжению конструктивного диалога на площадках Минсельхоза и Минпромторга для дальнейшей работы над введением маркировки молочной продукции.