Без сомнения, ответ на этот вопрос ищут многие российские хозяйственники. Кому-то для этого требуются прошерстить всю Сеть, а кто-то обращается за ответом к финансовым консультантам. И правильно делает, потому что они не только держат руку на пульсе всех изменений законодательства, регламентирующего деятельность молочного животноводства, но и знают, как обстоят дела в отрасли, каковы тенденции ее развития.
Финансовые консультанты — в первую очередь практики. Ольга Петухова, участник "АГРОВОЛГА 2022", занимается финансовым аудитом уже 19 лет. У нее солидная клиентская база, и каждый квартал она делает аудит финансово-хозяйственной деятельности предприятий, а также аудит рентабельности производства молока по немецкой программе "Milch Manager". Три стажировки в Германии позволили разобраться во всех тонкостях молочного менеджмента специалисту с двумя красными дипломами экономиста и бухгалтера.
Большая практика дает эксперту широкую базу знаний, используя которую, она может делать уникальный сравнительный анализ производственной деятельности предприятий.
Сегодня независимый финансовый консультант Ольга Петухова сама организует семинары, тренинги и стажировки в России для экономистов сельхозпредприятий, выступает в роли спикера на крупных профильных форумах. Ее статьи можно прочитать в изданиях: "Новое сельское хозяйство", РБК, Milk news.
"Ко мне иногда обращаются клиенты, которые говорят, что предприятие у нас прибыльное, а денег не хватает, — начала моя собеседница. — Это значит только одно: либо экономисты неправильно считают, либо предприятие нуждается в оптимизации затрат". Зачастую экономисты показывают прибыль от производства молока и растениеводства в одной графе. При этом у производства зерна рентабельность выше.
"Чтобы разобраться, в чем дело, нужно разделить прибыль между разными производствами и понять, какое нуждается в оптимизации, — продолжила Ольга Петухова. — У меня много примеров, когда благодаря системному подходу некогда убыточные предприятия становились прибыльными. Разумеется, не за один год. Сократить затраты на корма, ГСМ, электричество на 10-30 процентов вполне реально, а в итоге за пять лет увеличить рентабельность производства в 3 раза".
В новых экономических условиях спрос на услуги финансовых консультантов вырос. Сегодня к ним обращаются не только хозяйственники, которым надо выстраивать стратегию развития производства, но и инвесторы, которые хотят знать риски и перспективы тех или иных проектов. Ольге Петуховой есть что сказать и тем и другим, потому что она в курсе тенденций рынка молочного животноводства. Внимательно отслеживая публикации ведущих экономистов, финансовый консультант может спрогнозировать развитие отраслевого предприятия и поможет улучшить его финансовое здоровье.