20-21 сентября в поселке Усть-Кинельский в рамках Поволжской агропромышленной выставки пройдет финал всероссийского конкурса "Лучший по профессии" в номинации "Лучший сыровар". Соревнования профессионального мастерства сыроваров включены в программу федерального конкурса впервые по инициативе Самарской области.
"Самарская область выступила с инициативой проведения в текущем году конкурса "Лучший сыровар". Мы защищали на федеральном уровне возможность включения в программу этой номинации и свое право стать площадкой для проведения финала конкурса", ⎯ рассказала Юлия Бренер, врио заместителя министра — руководителя департамента развития трудовых ресурсов министерства труда, занятости и миграционной политики Самарской области. Показательный факт: первая вакансия сыровара появилась в базе областной службы занятости в 2019 году. А сейчас в регионе работает более 30 сыроварен.
Первый заместитель генерального директора АНО "Национальное агентство развития квалификаций" Павел Свистунов подчеркнул: "Цель конкурса — популяризация рабочих профессий".
Ежегодно в конкурсную программу включаются именно те специальности, которые важны для Российской Федерации.
Организаторы не ошиблись с прогнозами: по численности участников номинация "Лучший сыровар" в 2024 году — лидер. В финале за призовые места поборются 45 специалистов из 33 регионов страны от Калининградской области до Алтая и от Республики Крым до Ямало-Ненецкого автономного округа. Все они — призеры региональных туров. Среди конкурсантов — представители крупных компаний, небольших частных сыроварен, а также индивидуальные предприниматели и самозанятые. Средний возраст конкурсантов ⎯ 41 год, самому молодому ⎯ 23 года, самому опытному ⎯ 62. В конкурсе примут участие 32 женщины и 13 мужчин.
Самарскую область представят две участницы: Оксана Семкина, победитель регионального этапа конкурса в номинации "Лучший сыровар", глава крестьянско-фермерского хозяйства из Приволжского района, и Ксения Редина из крестьянско-фермерского хозяйства "Рузанов Владимир Юрьевич", Борский район.
Оксана Семкина накануне конкурса поделилась своими эмоциями: "Для меня участие в конкурсе — это в первую очередь обмен опытом с коллегами, встреча единомышленников. Мы не чувствуем себя конкурентами, потому что у каждого — свой ассортимент и свои клиенты. Мы, скорее, партнеры, готовые помочь друг другу".
Конкурсантам предстоит пройти два соревновательных этапа: теоретический и практический. Проверяются знания в области процессов переработки молока, производства сыров, контроля качества молока и экспертизы готовой продукции. Каждый билет содержит 20 вопросов тестового формата и две ситуационные задачи. В практической части — производство сыра по технологии "Адыгейский" и определение технологических свойств молока. Учитываются не только вкусовые качества сыра, но и соблюдение норм по охране труда, а также время, затраченное на выполнение конкурсных заданий.
Победитель федерального этапа получит 1 млн. рублей, призер, занявший второе место — 500 тыс. рублей, призер, занявший третье место — 300 тыс. рублей.
Оценивать выполнение заданий будут эксперты, в число которых входят авторитетные специалисты отрасли сыроварения, представители профильных вузов и Минтруда РФ.
Геннадий Ларионов, профессор, доктор биологических наук Чувашского государственного аграрного университета, эксперт конкурса подчеркнул, что спрос на продукцию сыроварения и производство сыра в России в условиях необходимости импортозамещения растут высокими темпами. А это означает, что нужны профессиональные кадры. И конкурс — эффективная площадка для формирования профессиональной среды, обмена знаниями и компетенциями.
Соревнования сыроваров пройдут на площадке Самарского государственного аграрного университета. Ректор университета Сергей Машков рассказал, что накануне мероприятия вузом была проведена серьезная подготовительная работа: реконструированы помещения, обновлена лабораторная база, обучены студенты-волонтеры: "Постараемся для всех конкурсантов и гостей региона организовать настоящий праздник".
Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Лучший по профессии", направленный на повышение престижа рабочих специальностей, проводится с 2012 года. Организаторами федерального этапа являются Министерство труда России, Правительство Самарской области в лице министерства труда, занятости и миграционной политики Самарской области, Самарский государственный аграрный университет. Информационную поддержку мероприятию оказывает АНО "Национальное агентство развития квалификаций".
Последние комментарии
«КОГДА КАЗНА ГОРОЙ, ТО И ЦАРЬ ГЕРОЙ ИЛИ В КАЗНЕ ХОЛОДНО - В НАРОДЕ ГОЛОДНО» Россия отличается одними из самых высоких налогов в мире на бедных с одновременно наиболее щадящим налогообложением для богатых. Почему у нас в стране, и богатые, и бедные платили одинаковый подоходный налог - 13%, а с 2021 года по новым правилам: налог для богатых всего 15%?.. Нужно срочно вводить прогрессивную шкалу налогообложения! Никаких исключений или послаблений! Даже в Китае применяется прогрессивная шкала налогообложения доходов физических лиц. С ростом дохода ставки изменяются от 5% до 45%! Предельная ставка подоходного налога среди развитых стран: В Нидерландах 52%, Дании 52,2%, Бельгии 53,7%, Швеции 56,6%, Израиле 57%, Франции 75%. "Когда казна горой, то и царь герой. Наоборот: В казне холодно - в народе голодно". Россия занимает 5-ое место в мире по числу долларовых миллиардеров. Совокупное состояние российских миллиардеров за год СВО выросло на 42,5% - до 456 млрд. долларов. Еще один невообразимый факт: российские миллиардеры за год - в период пандемии … разбогатели на 199 млрд. долларов США! Чудовищная статистика! За время пандемии коронавируса число долларовых миллиардеров в РФ выросло до 117. В 2020 году в России насчитывалось 102 долларовых миллиардера, а в 2021 году их стало 123! Вы только вдумайтесь: два года тому назад, совокупное состояние 22 российских миллиардеров достигло 304,67 млрд. долларов, или 23,154 трлн. рублей, т.е. превысило как бюджет России на 2021 год, так и сумму всех банковских вкладов населения страны - 21,724 трлн. рублей! 40% миллиардеров - богатейших людей России не желают отчитываться о доходах за рубежом и не платят налоги! На 10% самых богатых граждан России приходится 89% всего богатства в стране! 1% богатейших людей планеты - 105 тыс. человек, проживают в России. 1 миллион человек, входящих в 10% богатейших людей мира, также живут в России. Самые богатые 3% россиян сконцентрировали в своих руках почти 90% совокупных финансовых активов, ценных бумаг, срочных вкладов, текущих счетов и наличности. Согласно данным Росстата: численность населения РФ с денежными доходами ниже границы бедности в первом квартале 2023 года составила 19,6 миллиона человек, или 13,5%. Что сие означает? Российские миллиардеры за год СВО разбогатели на 42,5% - до 456 млрд. долларов, за время пандемии коронавируса стали богаче еще на 199 млрд. долларов, а за чертой бедности живут 19,6 млн. человек или почти каждый седьмой житель страны. Каждый седьмой в России – нищий?!.. Богатые становятся еще богаче, а бедные нищими! Чревато. Председатель Конституционного Суда РФ В.Зорькин напомнил о революции 1917 года при оценке бедности в России, события столетней давности, которые были порождены, прежде всего, глубоким социально-экономическим расколом внутри российского общества и привели к смене правящих сил в России... ПОДРОБНЕЕ >> https://fs-anticriminal.livejournal.com/28369.html
кто это говно смотрит в онлайн кинотеатре, 90% с торрентов. Тянут, одну серию в неделю и правильно что демо выложили, никто ничего менять , переснимать не будет.