Уборочная кампания подходит к своему завершению. Чем аграрии будут кормить население? Как на урожай 2024 года повлияли заморозки в мае и ливни в августе? Какие овощи сельчане выращивают для региона, а не на продажу? Мы обратились с этими и другими вопросами в профильные министерства нескольких регионов Приволжского федерального округа и подготовили обзор.
Подсчитали ущерб и пересеяли
В мае 2024 года аграриев на прочность испытывала погода с возвратными заморозками. В Нижегородской области под их влияние попало 50 тысяч га посевов сельхозкультур. Из них погибло 431 га. Все погибшие посевы озимых пересеяны яровыми культурами.
"Для снижения негативных последствий от заморозков аграрии проводили мероприятия по защите сельхозкультур, в том числе подкормливали азотными удобрениями и микроэлементами", — рассказали "Волга Ньюс. Поволжье" в Министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
В Татарстане пострадало около 11 тысяч га посевов, в том числе, ранние всходы первого рапса, сахарной свеклы и некоторые поля озимых. Но них аграрии пересеяли. В результате майских заморозков с учетом недобора урожая по ягодникам ущерб оценивается в 200 млн рублей.
В Ульяновской области на урожай повлияли не только весенние заморозки, но обильные осадки зимой. Тут в результате "выпревания" погибло 5266,8 га озимых. В мае из-за возвратных заморозков площадь пострадавших посевов составила 52 526 га, на 450 га зафиксирована гибель сельхозкультур.
В Самарской области весной практически на всех территории региона выпал снег и регистрировались заморозки разной интенсивности. Имелись факты повреждения верхних листьев озимых культур, пострадали многолетние насаждения (цветоносы, завязь).
В Пензенской области майские морозы ударили по посевам зерновых и зернобобовых, технических и кормовых культур на площади 20,5 га (1,3% от общей посевной площади). Больше всего потерь аграрии зафиксировали на полях с сахарной свеклой, ячменя ярового и озимой пшеницы.
"Из-за этой ситуации в регионе вводил режим чрезвычайной ситуации. Все культуры пересеяли, на пострадавших посевах провели антистрессовые обработки", — рассказали в Минсельхозе Пензенской области.
В Оренбургской области майские холода значительного влияния на формирование продуктивности сельского хозяйства не оказали.
Лидируют зерно и зернобобовые
С какими же показателями аграрии регионов ПФО планируют закончить посевную 2024 года?
В Пензенской области ожидается урожай не менее 2,6 млн тонн зерна, 2,1 млн тонн сахарной свеклы, 610 тысяч тонн масличных.
Нижегородская область планирует собрать 1400 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур, 40,7 тысяч тонн масличных культур, 321,4 тысяч тонн сахарной свеклы, 400 тысяч тонн картофеля, 26,1 тысяч тонн овощей открытого грунта.
В Самарской области хотят собрать более 2,7 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, 1,2 млн тонн масличных культур, картофеля и овощей в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах — 257 тысяч тонн и 16,4 тонн плодов и ягод.
Ульяновская область готовится к урожаю в 1 850 000 тонн зерновых и зернобобовых (пшеница — 1 255 00 тонн, ячменя — 357,1 тясч тонн). Также благодаря увеличению посевных площадей под сахарной свеклой и соей в 73 регионе соберут больше этих культур, чем в 2023 году: 470 000 тонн (410,9 тысяч тонн в 2023 году) и 63 000 (24,9 тысяч тонн в 2023 году) тонн соответственно.
В Татарстане отмечают снижение урожайности по зерновым: в 2024 году здесь планируется собрать 3 835 000 тонн зерна. "Но для поздних культур августовские дожди были необходимы, поэтому в текущем году ждем высокие показатели по свекле (свыше 430 тысяч ц / га), рапсу и подсолнечнику", — прокомментировали в Минсельхозе республики.
В Оренбургской области по данным на 29 сентября собрано свыше 3,5 млн тонн зерновых.
А вот как распределились цифры по собранным овощам по итогам урожая 2023 года.
Выращивают для себя
Часть урожая регионы традиционно готовят для экспорта. А что же оставляют себе?
В Минсельхозе Самарской области сообщили, что регион полностью будет обеспечен необходимыми объемами зерна и масличных, а также — на 70% картофелем, на 80% — овощами, 40-45% — плодами и ягодами.
Нижегородская область на 100% обеспечена зерном и картофелем, на 68% — овощами.
"Ульяновская область обеспечивает продовольственную безопасность региона по зерновым и зернобобовым и подсолнечнику. С учетом хозяйств населения, в которых производится 80% овощей и картофеля, рассчитывает, что самообеспеченность согласно Доктрине продовольственной безопасности будет обеспечена", — отметили в Минсельхозе 73 региона.
"Предприятия АПК Пензенской области основными видами продукции обеспечивают не только население региона, но и значительные объемы поставляют за пределы области. Обепеченность региона мясом и мясо продуктами превышает потребность в 4,2 раза, растительным маслом в 4, сахаром — в 10,4 раза, картофелем в 2,6 раза, хлебом и хлебными продуктами — на 103,6%, молочными продуктами — на 95,7%. Самообеспеченность региона пищевым яйцом составляет 30-40%", — проинформировали в Минсельхозе Пензенской области.
К зерновым культурам относят пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу, рис, просо, гречиху. К зернобобовым — горох, фасоль, чечевица, бобы, соя, нут. К масличным — подсолнечник, рапс, горчица, кунжут, арахис.