В свет выйдет "Гастрономическая книга Республики Марий Эл". Это будет не просто сборник рецептов, а знакомство с историей марийского края через национальную кухню.
Символично, что работа над уникальным проектом ведется в год Единства народов России, объявленном Президентом.
Книга соберет уникальные кулинарные традиции. Каждое блюдо будет представлено через призму его культурной и исторической ценности.
В столицу республики прибыл Максим Сырников — официальный историк русской кухни, автор многочисленных книг и эксперт по традиционным щам. Шеф-повар телеканала "Спас" лично готовит и адаптирует рецепты, которые войдут в гастрономическое издание.
К работе присоединится известный ресторанный критик Олег Назаров, который является автором книги. Вместе эксперты создают настоящее кулинарное наследие Марий Эл, которое сохранит традиции для будущих поколений и представит их широкой аудитории.
Презентуют "Гастрономическую книгу Республики Марий Эл" на фестивале "Йошка Еш", который пройдет летом.
Последние комментарии
Поддержим наливайки! Ура !
Причиной пожаров не может быть "неосторожное обращение с огнем". Причина всегда конкретная - брошенный окурок, незатушенный костер. Вот это и надо говорить честно и прямо, чтобы курящие, пьяные и те, кто любит оставлять костры незатушенными задумались о последствиях и поняли, что из-за них нормальных людей, которые не курят, тушат за собой костры и не ездят в лес бухать по-свински - в лес не пускают.