Рисовала Ирина всегда. Но серьезно увлеклась этим, когда отвела дочку Алёну в студию известного художника Александра Побежимова. Помогая ей, мама и сама постигала все азы художественного мастерства. Они прилежно рисовали шары, кубы, вазы с цветами. Незаметно для себя Ирина погрузилась в атмосферу художественного творчества. Её увлечению уже более семи лет. За это время создано множество прекрасных работ: пейзажи, сложные натюрморты, карандашные рисунки, акварели. В её мастерской много портретов известных учёных, поэтов, художников, составивших славу русской культуры и науки. Вот и на прошедшем в Бузулуке творческом конкурсе "Роснефть зажигает звёзды" был представлен портрет А. Губкина ее работы, который стал лучшим в своей номинации.

В этом году в Бузулуке также прошла выставка Ирины Жалыбиной, которую высоко оценили коллеги-нефтяники, бузулучане. Такое творческое самовыражение помогает и в профессиональном плане. Результат деятельности регионального менеджера РИТС-3 в этом году был высоко отмечен руководством ПАО "Оренбургнефть: ее фотография была размещена на Доске почета предприятия.