В рамках регионального проекта запланировано увеличение валовых сборов сельхозкультур, объемов производства продукции животноводства, переработки сельхозсырья; реализация инвестпроектов по строительству и реконструкции мелиоративных систем, предназначенных для выращивания экспорто-ориентированной продукции; реализация мероприятий, направленных на борьбу с карантинными сорняками; на улучшение эпизоотической ситуации на территории области и т. д.

Прогнозное производство зерна на 2019 г. — 4,2 млн тонн, на 2021 г. составит не менее 4,7 млн тонн, на 2024 г. — более 5 млн тонн. Прирост производства зерна — более чем в полтора раза по сравнению с 2018 годом. Производство масличных культур к 2024 г. составит не менее 2 млн тонн — прирост 30%. В рамках регионального проекта проводится работа по модернизации и расширению элеваторных мощностей, а также реализация инвестпроектов по созданию мини-элеваторов на железнодорожных станциях (Пугачевск, Калининск, Петровск, Ершов, Новоперелюбская).

Решение задачи по наращиванию темпов развития мелиорации будет осуществляется через оказание финансовой поддержки сельхозтоваропроизводителям в рамках государственной программы и федерального проекта.

С минсельхозом России заключено соглашение о предоставлении субсидии из федерального бюджета на реализацию мероприятий по мелиорации земель сельхозназначения в рамках национального проекта. На текущий год по нацпроекту предусмотрено 416,3 млн руб. федеральных и областных средств. Цель — наращивание объемов производства экспортно-ориентированной продукции зерновых и зернобобовых культур на орошении.

В рамках федерального проекта будет введено 5,2 тыс. га орошаемых земель. С этой площади объем сбора сои на орошении в 2020 г. прогнозируется в объеме 9,3 тыс. тонн, кукурузы на зерно — 12,7 тыс. тонн. В целом, за период с 2019 по 2024 г. планируется ввести около 50 тыс. га орошаемых земель.

Министерством сельского хозяйства Саратовской области проводится активная работа по привлечению сельхозтоваропроизводителей к участию в проекте по увеличению площади орошаемого земледелия.