В ходе "ярмарочной торговли" в Саратове 21 августа сельхозтоваропроизводителями области было предложено к реализации 10 тонн плодоовощной продукции и картофеля, 6,5 тонны мяса в ассортименте, 5 тонн молока и молочной продукции, 14,5 тыс. штук яиц, 0,5 тонны рыбы, 0,7 тонн хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 1,8 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 0,5 тонны меда и пр. Об этом сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.
На Театральной площади жители и гости города могли приобрести продукцию местных производителей овощных, бахчевых культур и картофеля из Татищевского, Энгельсского, Ровенского, Марксовского и других муниципальных районов.
Кроме ярмарки на Театральной площади, реализация сельскохозяйственной продукции осуществлялась на сельскохозяйственном рынке в поселке Юбилейный, в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, а также в поселке Елшанка (Московское шоссе, 61).
Всего в 2021 году за период с 16 января по 21 августа областном центре проведено 110 сельскохозяйственных ярмарок "выходного дня".