Так как сохранить овощи в хорошем состоянии даже к концу зимы можно с применением систем хранения узнать о которых можно тут https://www.vdt-nl.com/, то вот с селекцией пшеницы не так все просто. Безенчукской станцией развернута значительная гибридизационная работа с целью получения зимостойкой озимой пшеницы. Верхневолжской (Казанской) станцией выведен путем отбора сорт озимой пшеницы 16 (Эритроспермум), отличающийся в своем районе засухоустойчивостью и зимостойкостью. (Горьковского края), организованной в 1921 г., выведены путем индивидуального отбора озимые зимостойкие сорта пшеницы 146 и 134 с хорошими хлебопекарными качествами. Шатиловской станцией выведена (П. И. Лисицын) озимая пшеница 0409 и в последнее время развернута значительная гибридизационная работа по скрещиванию твердых пшениц с эммерами и других сочетаний для выведения сортов, устойчивых к поражению шведской мухой. Детскосельской станцией Института растениеводства (В. Е. Писарев) выведен путем гибридизации скороспелый сорт яровой пшеницы Новинка (В. Е. Писарев), для получения которого были использованы канадские сорта. В испытании в настоящее время находится ряд ценных гибридов яровой пшеницы. Эта же станция ведет в последние годы широкую селекцию озимой пшеницы.

В Сибири отметим особенно работы Омской, Красноярской и Тулунской станций. Омская станция, открытая в 1912 г., начала по инициативе Н. Л. Скалозубова большую селекционную работу с яровыми пшеницами. Дальнейшими работами станции (В. В. Таланов) выведены превосходные сорта яровой пшеницы, как универсальный Цезиум 0111, ныне занимающий миллионы гектаров, Мильтирум 0321. Эти сорта выведены путем индивидуального отбора из местных и инорайонных пшениц, подробно исследованных Терновским. Ныне здесь развернулись исключительно интересные работы по гибризидации пшеницы с пыреем (Н. В. Цицин), подробно изложенные выше. Исследование местных сортов пшеницы, проведенное Тулунской станцией, представляет собой один из лучших примеров всестороннего детального изучения местных сортов. Путем индивидуального отбора станцией выведен из местных восточносибирских старых пшениц сорт Балаганка, или Тулун 81/4, отличающийся устойчивостью к весенним засухам, обычным для ряда районов Восточной Сибири. Красноярской станцией в Восточной Сибири выведен ряд скороспелых сортов яровой пшеницы, в том числе Леда.