"Имбирь является не только приправой, но и содержит достаточно большое количество антиоксидантов, а также большое количество витаминов группы В, С", — приводит RT слова специалиста. 

По ее словам, имбирь также имеет в составе "достаточно агрессивные" вещества, которые могут раздражать слизистую желудка.

"Людям, у которых есть любые воспалительные заболевания ЖКТ, имбирь нужно употреблять с огромной осторожностью — может вызвать обострение заболеваний, в том числе панкреатита, холецистита, особенно если есть камни или эрозивно-язвенные процессы в желудке", — объяснила Бережная.

Кроме того, как отметила врач, продукт обладает "желчегонным, раздражающим действием и усиливает аппетит".

"Можно потреблять при простудах, но, как правило, заваривается в чай в небольшом количестве. Вместе с медом и облепихой может давать приятный терпкий вкус для того, чтобы немного облегчить першение в горле, но это не продукт для ежедневного применения", — заключила она.