"Птицеводство в Оренбуржье демонстрирует стабильный рост и является одной из наиболее эффективных отраслей в региональном агропромышленном комплексе. Основными задачами в птицеводстве наряду с увеличением производства являются недопущение резкого роста цен на мясо птицы и яйца при обеспечении экономической стабильности предприятий отрасли", — отметил губернатор Денис Паслер.

Птицеводческая отрасль представлена пятью крупными птицефабриками различной специализации: "Птицефабрика Оренбургская" (Оренбургский район), "Птицефабрика Гайская" (Гайский городской округ), "Уральский бройлер" (Сакмарский район), "Спутник" (Соль-Илецкий городской округ) "Восточная-Агро" (г. Новотроицк).

Кроме того, в 2023 году после реконструкции и модернизации возобновила свою работу птицефабрика "Оренбург-3" в Сорочинском городском округе, специализирующаяся на производстве яиц.

По состоянию на 1 июня 2024 года сельскохозяйственные организации Оренбургской области произвели 339,6 млн штук яиц. Регион полностью закрывает потребность населения в продукции птицеводства за счет собственного производства, обеспечивая 200% потребности в яйцах и 103% в мясе птицы.

Развитию птицеводческой отрасли способствует совершенствование селекционно-генетической работы, внедрение современных технологий содержания и кормления птицы, а также использование высокопродуктивных кроссов. В регионе осуществляют деятельность организации по племенному животноводству, в том числе племенной репродуктор "Птицефабрика Оренбургская", генофондное хозяйство "Корунд" и племенной репродуктор "Уральский бройлер".