"По сравнению с соответствующим периодом прошлого года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона увеличили выпуск творога  на десять процентов, йогуртов — в шесть раз, рыбной продукции — на восемь процентов, фруктовых и ягодных джемов — на шесть процентов, кондитерских изделий — на один процент", — рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

За январь–июнь предприятия отрасли произвели 3 тыс. тонн переработанной и консервированной рыбы; 9 тыс. тонн творога; 7,4 тыс. тонн йогуртов; 33,4 млн условных банок фруктовых и ягодных джемов; 25,3 тыс. тонн кондитерских изделий.  

"За шесть месяцев предприятия пищепрома произвели продукции на общую сумму 102,4 миллиарда рублей, в том числе на 83,5 миллиарда рублей пищевых продуктов и на 18,9 миллиарда напитков", — добавил министр.

Напомним, для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона предусмотрены государственные поддержки — субсидированные кредиты на закупку сырья и приобретение оборудования. Молокоперерабатывающим организациям компенсируется часть затрат на переработку сырого молока и 70% затрат на покупку маркировочного оборудования.