Особенности приготовления куриных котлет для бургеров

Котлеты для бургеров оптом – выгодное приобретение. Продукт представляет собой нежное, сочное блюдо, которое во время жарки впитывает растопленный жир. Принято использовать свино-говяжий фарш. Оптимальный показатель жира равен 15-20%. Однако те, кто следит за здоровьем предпочитают куриные котлеты для бургеров, в которых содержание жира меньше.

Особенности

Фарш для бургера готовят из зачищенного мяса. Важно, чтобы жира было не более 20% от общего веса.

Котлета формируется благодаря скатыванию в шарики, затем их приплющивают в шайбы. Заготовку размещают на доске и немного придавливают по центру – это не допускает вздутие во время жарки. Обычно масса продукта составляет 150-160 г, диаметр – 12 см.

Есть несколько факторов, почему выгодно приобретать готовые котлеты:

  • Практически мгновенное приготовление. Не потребуется тратить много времени, чтобы сделать бургер.
  • Качественная прожарка. У заготовок одинаковые размеры и форма, поэтому они быстро готовятся, а внутри не будет сырых частичек.
  • Аппетитный вид. Даже если продукция готовится не на гриле, а на сковороде, она выглядит привлекательно.

Небольшая калорийность – другое преимущество бургерных котлет из курицы. Состав продукции полезный, поэтому она подходит для здорового питания.

Как готовится?

Мясо нарезается полосками, рубится ножом. Затем добавляется перец и соль. По желанию добавляются вяленые помидоры либо сыр. Происходит вымешивание. Они прессуются, обжариваются на сковороде или гриле.

Всех хлопот по приготовлению можно избежать, если заказать продукцию. Производитель уже позаботился о создании качественных заготовок для бургеров. Остается только заказать их в нужном количестве.

Преимущества оптовых покупок

Котлеты для бургеров лучше закупать оптом. Это предоставляет ряд преимуществ:

  • Экономится время, уменьшаются траты. Сделка выгодна для организаций общественного питания.
  • Одинаковые характеристики всех порций. Это подтверждается сертификатами качества.
  • Доступны скидки. Чем больше приобретать продукции, тем выгоднее она обходится.
  • Поддержка на каждом этапе сотрудничества. Клиентам доступны персональные условия.
  • Расширение ассортимента, увеличение прибыли. У клиентов востребована такая продукция.

Котлеты для бургеров оптом – это выгодно, быстро, удобно. Надежные поставщики всегда предлагают комфортные способы оплаты, качественную доставку, а также высокое качество продукции.