Напомним, "Пермский хладокомбинат "Созвездие" входит в состав АО "МИЛКОМ", субхолдинга по переработке молока агрохолдинга "КОМОС ГРУПП", и специализируется на изготовлении и реализации мороженого. Начиная с 2018 года, в рамках реализации специального инвестиционного контракта "Строительство (создание) современной фабрики по производству мороженого", подписанного между Правительством Пермского края и компанией "МИЛКОМ", на хладокомбинате проведена масштабная модернизация производства. Общий объем инвестиций составил около 1,8 млрд руб.
На сегодняшний момент предприятие оснащено самыми большими в Пермском крае низкотемпературными холодильными мощностями на 12 тыс. тонн единовременного хранения продукции, железнодорожными подъездными путями, собственным отделением приемки молока с современными инженерными коммуникациями. Также на предприятии установлена одна из самых быстрых в РФ линия по производству мороженого SL1100 компании Tetra Pak, которая позволила с 2017 года более чем в три раза увеличить производство мороженого — с 3 до 12 тыс. тонн. В 2025 году предприятие планирует произвести более 11,5 тыс. тонн мороженого и фруктового льда.

В настоящее время продолжается модернизация производственных мощностей хладокомбината. В частности, в 2022 году был реализован инвестиционный проект "Замена эскимогенератора на ПП "ПХК "Созвездие" стоимостью 99 млн руб. Введение в эксплуатацию данного оборудования позволило увеличить объем продаж эскимо и фруктового льда на 1 тыс. тонн в год.
В 2024 году произведена установка дополнительных танков для варки смесей, смонтирована конвейерная система, что позволило увеличить производительность в два раза. Также была проведена замена устаревших линий по изготовлению рожков и стаканчиков на новую линию, благодаря чему выпуск продукции вырос с шести до десяти тонн в сутки.

В текущем году планируется завершить инвестиционный проект "Роботизация укладки мороженого на линии SL-1100" стоимостью 75 млн руб., а также установить автоматизированную линию по фасовке мороженого в пакет. Кроме того, при содействии Регионального центра инжиниринга Пермского края хладокомбинат смог заменить ряд запчастей и деталей для оборудования, недоступных из-за санкций, на продукцию из Прикамья.
По итогам визита Дмитрий Махонин подчеркнул, что хладокомбинат активно развивается. В частности, он отметил, что с 2020 года выпуск продукции увеличился в два раза и сейчас составляет фактически 12 тысяч тонн.

"В планах у руководства фабрики — увеличить объемы производства продукции до 16 тысяч тонн. Уже сейчас предприятие расширяет ассортимент, устанавливает новые линии, осваивает роботизацию. В планах компании также в ближайшие годы войти в десятку крупнейших фабрик нашей страны. Это будет еще одним подтверждением того, что Пермский край — не только промышленно развитый регион, но и имеет амбиции в пищевой отрасли и развитии сельского хозяйства", — добавил глава региона.