Техническая модернизация и кадры как точки роста для молочной промышленности Поволжья

Приволжский федеральный округ является лидером по производству молока в России: на его долю приходится практически треть от всего объема изготавливаемого продукта — около 9,5 млн тонн. Такие показатели отчасти обусловлены географическими и климатическими условиями, которые позволяют держать в регионах большие поголовья животных. Но драйверами роста молочной промышленности в ПФО являются модернизация производства, привлечение инвестиций и подготовка специалистов. 

Фото:

Техническая модернизация

Техническое перевооружение и модернизация оборудования играют огромную роль в повышении производительности молочной промышленности и развитии отрасли. Работы в этом направлении ведутся во всех регионах ПФО. Так, в Самарской области  ООО "Радна" реализует проект по реконструкции и модернизации молочного комплекса. В этом году введены в эксплуатацию элементы роботизации кормления (робот-пододвигатель кормов), идет монтаж 8 доильных роботов. Аналогичный робот-пододвигатель теперь обслуживает и поголовье ООО "Коровкино". 

В Татарстане более 90% дойного стада обслуживается на современном доильном оборудовании. Республика переходит ко второму этапу модернизации животноводческих комплексов, на основе высокопроизводительных доильных залов и роботов-дояров. В хозяйствах эксплуатируются более 130 доильных залов и более 100 доильных роботов. В Башкирии в 2020 году среди перспективных проектов в области внедрения передовых технологий можно отметить СПК "Красная Башкирия" в Абзелиловском районе, где заработала первая в регионе роботизированная ферма на 400 голов. В СПК "Базы" Чекмагушевского района приобрели и уже пользуются установкой по сепарации и переработке навоза. В Иглинском районе в ООО "Агротех" приобрели первую в республике установку по переработке и обеззараживанию навоза.

В Калининском районе Саратовской области построена роботизированная ферма на 130 дойных коров — СХА "Колхоз Новые Выселки". В Пензенской области в рамках поддержки развития молочного скотоводства выделяются субсидии из регионального бюджета на возмещение части затрат на приобретение оборудования, машин и механизмов для молочного скотоводства. На 2021 год средства поддержки составили 10,8 млн рублей. Хозяйства Нижегородской области также активно ведут деятельность по технологическому перевооружению молочных ферм — переводят скот на беспривязное содержание, внедряют автоматизированные системы кормления и доения, а также системы "управления стадом", которые позволяют следить за здоровьем и продуктивностью животных. Кроме того, в регионе строятся роботизированные фермы.

Рейтинг регионов по производству молока в Поволжье Рейтинг регионов по производству молока в Поволжье
Минсельхоз России озвучил прогноз, согласно которому производство молока в 2021 году составит не менее 32,6 млн тонн. При этом, несмотря на пандемию и связанные с ней ограничения, в 2020 году молочная отрасль показала лучший результат за последние 10 лет. Объем производства молока превысил 32,2 млн тонн, что на 855 тысяч больше показателя 2019 года. Портал "Волга Ньюс" подготовил обзорный материал о том, как обстоят дела в сфере молочного животноводства в регионах ПФО и с какими показателями им удалось завершить пандемийный 2020 год.

В  Оренбургской области переход от "доения в ведра" в молокопроводы и доильные залы (Елочка, Параллель, Тандем, Карусель) реализовали СИК колхоз "Красногорский", ООО "А7 АГРО", ЗАО им. Калинина, ООО "Нива", ЗАО "Нива", СПК колхоз "Кирова", ЗАО АПК "Ильинка", СПК "Матвеевский" и колхоз "Восход", ООО "Армада- Агро". В Кировской области активно строятся новые животноводческие объекты для доения коров с использованием  доильных залов и роботизированных установок, что позволяет повысить производительность труда и качество молока. Также ведется строительство телятников беспривязного содержания с современными технологиями кормления.

Инвестиции 

Привлечение инвесторов и реализация масштабных проектов — другой важный фактор в развитии молочной промышленности ПФО. В Самарской области АО "Нива" в 2017 году за счет собственных средств, с частичным привлечением кредитных ресурсов, начало строительство коровника на 400 голов КРС с доильно-молочным блоком на территории действующей молочно-товарной фермы. ООО "Домашняя ферма" муниципального района Ставропольский ведет реконструкцию животноводческого комплекса. 

В Башкирии в 2020 году были реализованы 8 инвестиционных проектов. Среди них — запуск первой очереди роботизированной молочно-товарной фермы на 400 голов в СПК "Красная Башкирия". ООО "Победа" в Калтасинском районе реализовало проект по строительству животноводческих ферм на 5 000 голов дойных коров КРС. Можно отметить и ООО "СП Базы" с проектом строительства молочно-товарной фермы на 1 000 голов и дальнейшее развитие животноводческой фермы на 600 голов в с. Уйбулатово. В этом году планируется реализовать 10 проектов, которые, по предварительным расчетам, обеспечат прирост производства на 57,6 тыс. тонн молока.

Крупные инвестиционные проекты в молочном животноводстве Пензенской области реализует "Русмолко", входящее в тройку крупнейших производителей молока в стране. Компания завершила реализацию проекта по строительству молочного комплекса замкнутого цикла на 5 200 голов дойного стада в Сердобском районе. В начале этого года компания заявила о том, что инвестирует 2,5 млрд рублей в молочное животноводство до 2022 года. В Кузнецком районе Пензенской области ООО "АП "Восток-Агро" реализует инвестиционный проект по строительству животноводческого комплекса на 2 250 голов дойного стада с блоком растениеводства и зернохранилищем силосного типа и организации переработки молока на территории Кузнецкого района.

В Чувашии только в 2020 году в хозяйствах построено 13 молочных ферм, произведена реконструкция и модернизация еще 12 молочных комплексов, создано 5,7 тыс. условных голов скотомест. На 2021 год в молочном животноводстве предусмотрено к реализации более 30 инвестпроектов с 1,5 млрд рублей инвестиций. За 5 лет в животноводстве реализовано 183 проекта на 15 тыс. условных голов на общую сумму 2,8 млрд рублей (в целом по АПК за 5 лет реализовано порядка 750 инвестиционных проектов (с техмодернизацией), привлечено инвестиций 20,9 млрд рублей с созданием 1 800 рабочих мест). 

В Ульяновской области из наиболее крупных проектов следует отметить строительство нового животноводческого комплекса на 4 500 голов ООО "Агро-Нептун", строительство 2-х коровников на 400 коров с установкой современного доильного зала КФХ Ашаханов П.С., продолжение начатой в 2020 году модернизации животноводческого комплекса и обновление генофонда молочного стада в СПК им. Н. К. Крупской. Продолжится реконструкция существующих мощностей в ООО Агрофирма "Тетюшское" (Ульяновский район), ООО "Хмелевское" (Мелекесский район).

В молочной отрасли Нижегородской области реализуется 45 инвестиционных проектов. В частности, ведется строительство новых молочных ферм, расширяются производственные мощности молочных заводов. Среди крупных инвестпроектов в молочном животноводстве, реализуемых в Пермском крае с 2017 года: строительство фермы на 1200 голов КРС, ООО Агрофирма "КЛЮЧИ", строительство животноводческой фермы на 1000 голов, ООО "Колхоз им. Ленина", возведение молочно-товарной фермы на 400 голов, ООО "Русь", строительство животноводческой фермы на 1200 голов дойного стада, ООО "Ключи" Чусовского района.

В Шарлыкском районе Денис Паслер ознакомился с работой ООО "Вектор Агро" В Шарлыкском районе Денис Паслер ознакомился с работой ООО "Вектор Агро"
6 сентября губернатор провел выездное совещание с директором предприятия Сергеем Богдановым и первым вице-губернатором — первым заместителем председателя правительства — министром сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергеем Балыкиным.

В  Оренбургской области в период 2018–2020 гг. велось строительство новых молочных ферм и комплексов: ООО "Северная Нива", ООО "А7Агро", СПК "Красногорский", КФХ Митина А. А. Сорочинского Г.О., КФХ Туршинова, КФХ "Прогресс" и КФХ Иткулова Т.К., КФХ Молостова. Введено более 6500 новых скотомест. В Саратовской области ИП глава КФХ Чичоян Мехак Ровенского района реализовал проект по строительству коровника на 400 голов с молочным блоком. Реализован проект в ООО "Колосок" Базарно-Карабулакского района по строительству телятника на 320 голов, также построен склад с кормоцехом, проектной мощностью 3,65 тыс. тонн в год. На стадии проектирования — роботизированная молочная ферма на 560 голов коров в АО "Волга" Балаковского района и на 130 голов коров в ООО "Агрос" Турковского района.

В Татарстане В 2020 году введено 16 новых ферм и комплексов на 6,4 тысяч голов в целом. В ближайшие 2 года продолжится реализация 23 инвестпроектов на 23 тыс. голов и запланировано  строительство еще 10 новых молочных комплексов на 10 тыс. гол. Например, ООО "Северная Нива Татарстан" реализует проект по строительству животноводческого комплекса на 3 550 коров и площадок для выращивания молодняка на 5 100 голов. ООО "ПМК" возводит вторую очередь молочного предприятия "Шинар", рассчитанного в целом на 2 400 голов (две очереди на 1200 голов каждая). ООО "Мир" продолжает работу по созданию комплекса на 1 850 коров, ООО "Азнакай" — на 2 000, ООО "Рассвет" — на 1 600, УК "Август Агро" — на 2 400 голов,  ООО "Камский Бекон" — на 6 000 голов. 

Подготовка кадров 

Важную роль в развитии отрасли молочного животноводства играет и подготовка кадров, а также повышение квалификации уже работающих специалистов. В Самарской области подготовкой кадров в сфере животноводства занимаются Самарский государственный аграрный университет, Усольский сельскохозяйственный техникум и Сергиевский губернский техникум. В Башкирии освоить профессию животновода можно в Башкирском государственном аграрном университете. Профессиональные кадры для молочного животноводства готовит факультет биотехнологий и ветеринарной медицины. Кроме того, в районах региона можно получить среднее-профессиональное образование — по этому направлению выпускников школ принимают пять аграрных колледжей. 

Подготовка кадров для молочного животноводства в Саратовской области осуществляется на базе Саратовского аграрного университета им. Н. И. Вавилова. За 2020 год подготовлено 47 молодых специалистов. В Пензенской области подготовкой кадров для сферы АПК занимается Пензенский государственный аграрный университет. Основным учебным заведением, осуществляющим подготовку кадров в Оренбургской области, является Оренбургский государственный аграрный университет. За прошедший год университет подготовил 1 035 специалистов, в том числе 552 по очной форме обучения, в текущем году планируется выпуск 1 108 чел, из них 498 молодых специалистов очного обучения. 

Подготовка специалистов для молочного животноводства в Кировской области ведется в Вятском государственном агротехнологическом университете. Специалистов среднего звена по направлению "Ветеринария" на территории Кировской области готовят две образовательные организации: Куменский аграрно-технологический техникум и Уржумский аграрно-технический техникум. В Чувашии подготовкой кадров для отрасли молочного животноводства занимается Чувашский государственный аграрный университет. Также в эту систему входят сельскохозяйственные техникумы, готовящие специалистов среднего звена. Переподготовку специалистов по наиболее востребованным специальностям осуществляет учебный центр "Нива". 

Подготовку кадров для молочного животноводства в Ульяновской области осуществляет Ульяновский ГАУ, в частности факультет ветеринарной медицины и биотехнологии. Всего на факультете ветеринарной медицины и биотехнологии обучается более 950 студентов — как по очной,  заочной, так и очно-заочной формам. На факультете работает малое инновационное предприятие БИОТЭК; лаборатории и клиника Межкафедрального научного центра ветеринарной медицины; экологическая площадка; испытательная лаборатория качества биологических объектов, кормления сельскохозяйственных животных и птицы; лаборатория разведения и генетики сельскохозяйственных животных и др. 

В Нижегородской области сохраняется тенденция снижения численности занятых в сельскохозяйственных организациях области — до 20,7 тыс. человек в 2020 году (в 2019 году — 21,4 тыс. человек). На 1 января 2021 года дефицит специалистов в отрасли составляет около 350 человек. Основной кузницей кадров для предприятий АПК региона является Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия. Ежегодно академия выпускает более 1 000 квалифицированных специалистов, в том числе и для  животноводства. В Татарстане подготовка кадров для молочного животноводства осуществляется совместно с предприятиями АПК в сфере животноводства и образовательными организациями высшего и среднего образования: Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана, Атнинский сельскохозяйственный техникум имени Габдуллы Тукая, Буинский ветеринарный техникум, Мензелинский сельскохозяйственный техникум. 

Последние комментарии

Максим Черных 02 ноября 2021 13:06 На AI Journey в рамках секции ESG обсудят значение искусственного интеллекта для устойчивого развития планеты

тема экологии важная и сложная, хорошо, что её обсуждению уделяется так много внимания.

Александра Лаптева 20 октября 2021 07:48 Сбер стал лауреатом Национальной премии в сфере цифровизации

лично мне приятно читать такие новости. приятно знать, что один из главных банков страны не стоит на месте, а постоянно развивается и совершенствуется, за что и получает разные награды.

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31