Для получения экспортного разрешения специалисты компании провели большую подготовительную работу. Крупнейший в России комплекс "Дамате" по производству индейки в Пензенской области прошел комплексный аудит систем обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности, организованный Продовольственным агентством Сингапура (Singapore Food Agency, SFA). Инспекторы агентства оценили весь производственный процесс — от поступления живой птицы до отгрузки готовой продукции. Они проверили соблюдение температурных режимов и работу системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП. Также иностранные эксперты проанализировали участие госветслужбы в процессах приемки и убоя птицы и порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. По итогам аудита было подтверждено полное соответствие продукции национальным требованиям, что позволило получить разрешение на выход на рынок.

"Компания "Дамате" имеет значительный опыт в экспортных поставках мяса индейки и заслуженную репутацию надежного производителя и поставщика качественной продукции. Это позволяет нам в самое ближайшее время приступить к организации отгрузок. Мы оптимистично смотрим на открывающиеся возможности и рассчитываем занять достойное место на рынке мяса индейки Сингапура. Уверены, что мясо индейки благодаря своим диетическим свойствам, высокому содержанию белка и гипоаллергенности завоюет доверие местных потребителей", — отметила заместитель генерального директора по маркетингу и продажам "Дамате" Дарья Лащенко.

Напомним, "Дамате" начала развивать экспортное направление в 2015 году. Важной составляющей конкурентного преимущества на внешних рынках является неизменно высокое качество продукции и соответствие требованиям "Халяль".

По итогам 2024 года драйвером зарубежных поставок "Дамате" остается продукция из индейки: более 19 тысяч тонн мяса, изделий глубокой переработки и готовых к употреблению продуктов из индейки "Дамате" отправила в страны Африканского континента, Персидского залива, Азии и Ближнего Зарубежья. Более половины от общего объема экспорта индейки было отправлено в Китай — один из ключевых рынков для компании. Также были увеличены поставки на рынки Ближнего Востока и, прежде всего, Саудовской Аравии. В прошлом году "Дамате" на 42% увеличила объемы поставок колбасной продукции из индейки и делает ставку на развитие экспорта продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью.