Порядка 30 ресторанов и гастропроектов подготовили 350 блюд и напитков. Свою продукцию на ярмарке «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» представили более 200 предпринимателей региона. Среди них – выпускники проекта «СВОй бизнес – дело героев», начинающие предприниматели и производители.

Следующий фестиваль и ярмарка намечены на 12–13 сентября.

На прошедшем фестивале оренбуржцы смогли опробовать гастрономическое многообразие региона – от легендарных орских пирожков, хусаиновского курника до степных пельменей из конины, охотничьей ухи, дегтярного кофе по историческому рецепту, сбитня из самовара и современных авторских блюд, созданных на основе локальных продуктов.

Лидерами голосования за самое вкусное блюдо стали бургер из «Башни», розовые блины Арины Родионовны, хот-дог со степной ягодой, роти-бургер с говядиной, узбекский плов. Среди новых ярких вкусов отмечен щавелевый лимонад.

– Подобные мероприятия – это возможность для оренбуржцев познакомиться с товарами, которые с любовью делает наш бизнес. Уверен, что все гости были приятно удивлены ассортиментом, представленным на прилавках. В свою очередь, и предприниматели считают, что все получилось и в эти дни у них была хорошая выручка, – отметил вице-губернатор – заместитель председателя Правительства Оренбургской области по экономической и инвестиционной политике Антон Ефимов.

Важной частью ярмарки стала акция «Выбирай оренбургское». Участники получили возможность презентовать свой продукт с главной сцены площади на многотысячную аудиторию, а также в прямом эфире популярного радио.

За два дня прошли десятки презентаций, интерактивных программ и туристических активностей, более 25 мастер-классов. На главной сцене выступили творческие коллективы Оренбурга и области, состоялись казачья фланкировка, городской хор под живую музыку и розыгрыши призов.

Следующий фестиваль и ярмарка намечены на 12–13 сентября 2026 года.