В связи с нарушениями ветеринарно-санитарных норм и требований в продукции в числе 18 предприятий изменен статус ПАО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" и ООО "Птицефабрика Акашевская" в Реестре Таможенного Союза на усиленный лабораторный контроль, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
В частности, сообщается о превышении содержания нитрата калия, нитрата натрия по отдельности или в комбинации в пересчете NaNO₃ в сыре колбасном плавленом, который выпускает мордовский комбинат.
В полуфабрикатах из мяса цыпленка-бройлера марийской птицефабрики выявлена Listeria monocytogenes (вид бактерий, возбудитель
